“ひき肉入り”が特徴の府中焼きを食べに・・・
府中焼きのメッカへ
最近、気になっていたが府中焼き
日曜日に、府中焼きのメッカである府中市へGO!
まず1軒目
お好み焼 さち 府中市府中町750 電)0847-43-4508 休)月曜日
初めて食べた府中焼き 肉玉そば590円
一見、広島風お好み焼きと変わらんじゃんと思ったが・・・・・
時間をかけて、しっかり押さえつつ、牛ひき肉から染み出す油で揚げるように焼かれているので、カリッとした歯ごたえには、ビックリ
予約も受付けているらしいので、次回は予約をしてから行きたいですね。
結構、焼きあがるまでに時間がかかるんよね。
(席について30分以上待たされた)
もう1軒は、わが社の経理部長アンディーお薦めのお店
お好み焼き かたおか
肉玉そば500円 めちゃ安ぅ~い!
先ほどの、お好み焼さちと比べると、押さえて焼いてない分カリッとした歯ごたえはないが、それでも外はカリカリ、中はふわっとしているので、美味しい
府中市内には、40軒くらいお好み焼のお店があるみたいですが・・・・・
2軒で限界
でも、おかんとは、また来たいねと話しながら、帰りました。
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